Özel Haber:
Tatlının tadı kaçtı
20 yıldır baklavacılık yapan Cafer Bulmuş ''Bayramda 1700-1800 tepsi baklava yapıyoruz. Bunlarında bir çoğu satılıyor. Neredeyse 1200-1400 tepsi satılıyor.'' dedi. 
'SATIŞLAR AYINA GÖRE DEĞİŞİYOR'
Cafer Bulmuş baklava satışının aya göre değiştiğini dile getirdi; ''Satışlarımız ayına göre değişiyor. Mesela bazı zamanlar oluyor ki kurban bayramında daha çok satıyoruz. Turizime göre değişiyor. Bazen de ramazan bayramında daha çok satılabiliyor. Ama ramazan bayramı çoğunlukta.''dedi. 
En çok satılan baklava türlerini sorduğumuzda Bulmuş şunları söyledi; ''Alanya da en meşhur tatlılardan birisi cevizli ev baklavası ama fıstıklı çeşitimizde bayağı bir yoğun talip görüyor.''dedi. 


'BAKLAVA FİYATLARINA ZAM GELMEDİ'
Bulmuş baklava fiyatlarının 2 yıldır değişmediğini şu sözlerle dile getirdi; ''Baklava fiyatlarına zam gelmedi. Yaklaşık 2 yıldır aynı zam uygulanmadı aynı sistemde gidiyoruz.''
'FİYATLARMIZ DEĞİŞMEDİ'
Tatlı satıcısı olan Hasan Güner ''Bayramda fiyatlarımız değişmedi. Bütün fiyatlarımız bayramdan önceki ile aynı.''dedi.
'FISTIKLI TATLI ÇEŞİTLERİMİZ PAHALI'
 Tatlı fiyatlarını tek tek sayan Güner şunları dedi; ''Bayramda bizim kendimize özel spesial, fıstıklı baklava ve cevizli baklava daha çok tercih ediliyor. Fiyatlar mesela cevizli baklava ve çeşitleri 34tl, fıstıklı baklava 48tl, şöbiyet 42tl, kadayıflardan burma 45tl, normal kadayıflar 40tl, fıstık sarma 80tl fıstık pahalı olduğu için fısıklı çeşitlerimiz biraz pahalı yani genel olarak fiyatlarımız böyle.''
'KURBAN BAYRAMINDA SATIŞLARIMIZ DÜŞÜK'
Güner kurban bayramında düşen satışları dile getirdi''Şeker bayramında daha çok baklava satıyoruz. Kurban bayramında insanlar daha çok kurbanlığa ağırlık veriyor ve servis olarak et veriyor bu yüzden kurban bayramında satışlarımız daha düşük''
'FISTIKLI BAKLAVALARA ZAM GELDİ'
Pir pastanede satış müdürlüğü yapan Adem Kılıçer fıstığa gelen zama değindi ''Bu bayram fıstıklı baklava gruplarına zam geldi. Fıstığın pahalanması buna sebep oldu.''
'FISTIKLI TATLI ÇEŞİTLERİ BİRAZ PAHALI'
Konu satışlara gelince Kılıçer ''Bayramlarda en fazla fıstıklı baklava, cevizli baklava ve fıstıklı kadatıf daha çok satıyor. Fiyatlar gayet iyi dediğim gibi sadece fıstığa gelen zam nedeniyle fıstıklı tatlı çeşitleri biraz pahalı yani çok aşırı yüksek de değil düşük de değil.'' dedi.
'ŞEKER BAYRAMINDA DAHA ÇOK SATIYORUZ'
Satışların kurban bayramında düştüğünü Kılıçer şu şekilde anlattı; ''Kurban bayramına göre şeker bayramında 
daha çok şatış yapıyoruz.''
Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner77

Müthiş Yükseliş
2011 yılında kapısına haciz memurları dayanan Alanyaspor, 6 sezonda değerini her yıl katlayarak arttırdı...

Haberi Oku