banner84

Ramazanda nasıl beslenmeliyiz?

Ramazan ayına sayılı günler kala, önemli bir konu beslenme yeniden gündemde. Her Ramazan sorulan ‘Sahur ve iftarda ne yiyeceğiz’ sorusuna Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Evrim Çakır yanıt verdi. 

Ramazanda nasıl beslenmeliyiz?

Haber Merkezi
On bir ayın sultanı Ramazan Ayı kapıda. Birçok vatandaş oruç tutmak için 5 Mayıs 2019 Pazar günü sahura kalkacak. Peki Ramazan Ayı’nda yeterli ve dengeli beslenmek için dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? ALKÜ Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Evrim Çakır merak edilen tüm sorular hakkında bilgi verdi.  
RAMAZAN AYI İLE BİRLİKTE VÜCUDUMUZDA NE GİBİ DEĞİŞİMLER OLMAKTADIR?  
 Ramazan ayında dengeli beslenmek ve yeterli sıvı almak  hayati önem taşımaktadır. Ramazan ayı ile birlikte uyku düzenimiz ve yeme alışkanlığımız da değişmektedir.  Bunun kliniğe ve laboratuvara yansımasına yönelik yapılan çalışmalarda  gün içinde  kortizol ritminde ve vücut sıcaklığında değişmeler  izlenmiştir. Bunun yanında sağlıklı bireylerde vücut ağırlığında, kolesterol seviyelerinde olumlu gelişmeler izlenirken diyabetli bireylerde ciddi hipoglisemi dediğimiz yardım gerektiren kan şekeri düşüş sıklığında bir  artış olduğu gözlenmiştir.
KAN ŞEKERİNDE GÖRÜLEN DALGALANMALAR KİŞİLERİ NASIL ETKİLEMEKTEDİR?
Gün içi kan şekeri  takipleri uzun süreli açlıkta  sağlıklı bireylerde ve diyabetli bireylerde değerlendirilmiş sağlıklı bireylerde sabit bir kan şekeri profili izlenirken diyabetli bireylerde kan şekeri düzeylerinde ciddi dalgalanmalar olduğu görülmüştür. Kan şekerinde görülen bu ani değişimler kalp ve beyin fonksiyonlarını olumsuz  yönde etkilemektedir. Kan şekeri düşüşü, yükselmesi,keton cisimlerinin sentezi ile ketoasidoz denilen koma haline yatkınlığın artışı, sıvı kaybı ve tromboz denilen kan pıhtılaşmasına eğiliminin artışı görülmektedir.  
BU BİLGİLER DOĞRULTUSUNDA KİMLER ORUÇ TUTMAMALIDIR? 
Kan şekeri dalgalanmasına neden olacak riskli diyabetli bireylere; insülin ve insülin salgılatıcı ilaç kullanan hastalarımız ile organ hasarı olan hastalarımıza uzun süreli açlık önerilmemektedir. Bu risklere rağmen oruç tutan vatandaşlarımız hayati riskini minimuma indirmek için açlığı ne zaman sonlandıracağı konusunda bilgi sahibi olmalıdırlar.
İFTARIMIZI AÇARKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?  
Ramazan ayı, oruç tutanlar için beslenme ve yaşam şeklinin değiştiği bir aydır. İftarda özellikle yağlı ve aşırı kalorili gıdalardan uzak durulmalı, ölçüyü kaçırmadan yemeye dikkat edilmelidir.

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Üye değilseniz hemen üye olun veya giriş yapın.

SIRADAKİ HABER

banner77