Antalya’nın Elmalı ilçesinde yaklaşık 20 yıldır gül yetiştiren Mehmet Bulgan, 70 dekarlık serasında yılda 1,5 milyon dal gül üretiyor. Başta kırmızı olmak üzere farklı renklerde yetiştirilen güller, Antalya’daki mezatların ardından Türkiye’nin 81 iline gönderilerek iç piyasadaki talebin karşılanmasına katkı sağlıyor.
70 DEKARLIK SERADA GÜL ÜRETİMİ
Süs bitkileri sektöründe 25 yıldır faaliyet gösteren Mehmet Bulgan, ağırlıklı olarak karanfil üretimi yaparken yaklaşık 20 yıl önce yerli gül üretimine yöneldi.
Elmalı’daki yaklaşık 70 dekarlık serada yetiştirilen güller, yıllık 1,5 milyon dal üretim kapasitesine ulaştı. Üretimin yüzde 70’ini kırmızı güller oluştururken, kalan bölümde beyaz ve farklı renklerde güller yetiştiriliyor.
ÜRÜNLER 81 İLE GÖNDERİLİYOR
Mehmet Bulgan, gül üretimine başlamasındaki temel nedenlerden birinin iç piyasadaki talep olduğunu belirtti. Tüketicilerin güle olan ilgisinin ithal ürünlere yönelimi artırdığını ifade eden Bulgan, yerli üretimle bu ihtiyacın karşılanmasına katkı sağlamayı hedeflediklerini söyledi.
Bulgan, yılda 1,5 milyon dal gül ürettiklerini ve ürünleri Türkiye’nin 81 iline gönderdiklerini belirtti.
DÜĞÜN SEZONUNDA TALEP ARTIYOR
Elmalı’da yetiştirilen güllerde üretim özellikle yaz döneminde yoğunlaşıyor. Düğün sezonuyla birlikte çiçek talebindeki artış, gül satışlarına da yansıyor.
Güller serada toplandıktan sonra Antalya’ya gönderiliyor ve mezatlarda satışa sunuluyor.
HASAT NİSAN AYINDA BAŞLIYOR
Seradaki üretim sürecinde budama, gübreleme ve sulama gibi işlemler titizlikle yürütülüyor. Selman Bulgan, gül yetiştiriciliğinin diğer bazı süs bitkilerine göre daha fazla özen istediğini belirtti.
Şubat ve mart aylarında yapılan budamanın ardından güllerde hasat nisan ayının sonunda başlıyor. Hava şartlarına bağlı olarak hasat dönemi kasım ve aralık aylarına kadar devam ediyor.
Sabah erken saatlerde toplanan güller, hava sıcaklığının yükselmesiyle birlikte depolara taşınıyor. Burada demet haline getirilen çiçekler paketlenerek satış için Antalya’daki mezatlara gönderiliyor.
