Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini artırmak amacıyla önemli bir düzenlemeyi hayata geçirdi. Artık gıda satış ve toplu tüketim yerleri, işletmelerine ait karekodu tüketicilerin görebileceği alanlarda bulundurmak zorunda olacak. Uygulamayla birlikte vatandaşlar, işletmelerin denetim geçmişine kolayca ulaşabilecek. Alanya Lokantacılar Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci, bu yeni sürece Alanya esnafının uyum sağlayacağını belirtti.
İŞLETMELERE ZORUNLU OLACAK
Gıda işletmelerine getirilen karekod zorunluluğu hakkında konuşan Başkan Değirmenci,” Bilindiği üzere tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla gıda işletmelerinin denetim durumunun takip edilmesi sağlamak üzere gıda işletmelerinde karekod uygulaması hayata geçirilmişti.
Tarım ve Orman Bakanlığınca resmi gazetede bugün yayınlanan yönetmeliğe gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde gıda işletmesi karekodunun tüketicinin göreceği yerde bulundurulması zorunludur ibaresi konulmuştur.
Bu da her işletmenin girişinde ve müşterilerin görebileceği diğer yerlerde kare kodunun görselinin bulundurulmasını zorunlu hale getirmiştir. Müşteriler de bu Karekod uygulaması ile bu işletmedeki gıdanın takibini ve işletmenin hangi periyotlarda bakanlığa bağlı ilgili müdürlükçe denetlendiğini görebilecekler ve buna ulaşabilecekler.
Bu uygulama işletmeler adına o işletmenin güvenilir olduğunu gıdanın da yine güvenilir bir şekilde sofralara ulaştığını gösterir olacaktır. Bununla ilgili uygulama ve esaslar yine bakanlığın internet sitesinden önümüzdeki günlerde duyulacak ve duyuru tarihinden itibaren 60 gün içinde tüm işletmeler buna uymak zorunda olacaktır. Tüm gelişmeleri yakından takip ederek esnaf kardeşlerimizin bu sürece uyumunu hep beraber sağlayacağız” şeklinde konuştu. -Fatma Bedia UYAR
