Alanya’nın popüler mekânlarından Mezza Gurme Restoran’ın İşletmecisi Emre Nedanlı, yine ilçenin bir başka popüler mekanı Alanya Karadenizliler Derneği’ndeki (ALKARDER) Niyazi Kesim Restoran’ın restoran işletmeciliğini üstlendi.
Yeni konseptiyle hizmet veren Niyazi Kesim Restoran’ın açılışına Alanya Kaymakamı Fatih Ürkmezer, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Başkanı Eray Erdem, Alanya İlçe Emniyet Müdürü Murat Kenan Patat, Alanya Belediye Başkan Yardımcısı Servet Ünlü, TÜRSAB Alanya BTK Başkanı Kerim Sarıkaya, ALKARDER Başkanı Recep Hacıfazlıoğlu, CHP Alanya İlçe Başkanı Bülent Kandemir, Corendon Alanyaspor Kulüp Başkanı Hasan Çavuşoğlu, Alanya Kent Konseyi Başkanı Nurhan Özcan, ALKARDER üyeleri ile davetliler katıldı.
Açılışa Alanya eski Belediye Başkanı Hasan Sipahioğlu da katıldı. Niyazi Kesim Restoran’da davetlilere başta Bafra pidesi olmak üzere çeşitli Karadeniz lezzetlerinin sunulması ile başlayan organizasyonda daha sonra açılışa geçildi. Toplu dua yaptırılmasının ardından ALKARDER Başkanı Hacıfazlıoğlu tarafından Kaymakam Ürkmezer’e çiçek takdim edildi. Niyazi Kesim Restoran’ın açılış kurdelesinin protokol üyeleri tarafından kesilmesinin ardından davetliler tekrar restorana girerek Karadeniz lezzetlerini tattı.
“MENÜMÜZÜN ANA UNSURU BAFRA PİDESİ VE FARKLI ÇEŞİTLERİ”
Niyazi Kesim Restoran İşletmecisi Emre Nedanlı, “8 yıl önce Mezza ile başlayan bu serüvenimizde, doğal ürünler üzerine yoğunlaşarak medyada dikkat çekmeyi başardık. Şimdi ise Alanya’da Karadeniz mutfağını tanıtmak amacıyla yola çıktık.
Özellikle Samsun’un meşhur Bafra pidesini ve onun farklı çeşitlerini menümüzün ana unsuru olarak sunuyoruz. Bunun yanı sıra Karadeniz yemekleri gibi seçeneklerimizi de genişleterek misafirlerimize farklı tatlar sunmayı hedefliyoruz.
Ürünlerimizi her zaman güvenilir kaynaklardan temin ediyoruz. Örneğin, Tunceli balı gibi doğal ve kaliteli ürünlerimiz bu anlayışımızın bir parçası. Ayrıca menümüzde işkembe çorbası, düğün çorbası gibi farklı çorba çeşitlerimiz de bulunuyor. Misafirlerimiz dilerlerse bu ürünleri paket halinde satın alarak evlerine götürüp kendi sofralarında hazırlayabilir” dedi. -Alkın BİRİCİK
