Antalya Büyükşehir Belediyesi Diyetisyeni İpek Öztaş, Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmenin püf noktalarını paylaştı. Öztaş, sahur ve iftarda yapılacak doğru tercihlerle hem gün boyu enerjinin korunabileceğini hem de sindirim sorunlarının önüne geçilebileceğini belirtti.
SAHURDA TOK TUTAN BESİNLER
Diyetisyen İpek Öztaş, sahurun atlanmaması gerektiğine dikkat çekerek, özellikle protein ve lif açısından zengin besinlerin tercih edilmesini önerdi. Yumurta, yoğurt, peynir, tam tahıllı ekmek ve lifli sebzelerin tokluk süresini uzattığını belirten Öztaş, aşırı tuzlu ve yağlı gıdalardan uzak durulması gerektiğini vurguladı. Bu tür besinlerin gün içinde susuzluk hissini artırabileceğini ifade etti.
İFTARDA YAVAŞ VE DENGELİ TÜKETİM
İftarda mideyi bir anda doldurmanın sindirim sorunlarına yol açabileceğini belirten Öztaş, yemeğe çorbayla başlanmasını ve kısa bir ara verilmesini tavsiye etti. Lokmaların iyice çiğnenmesi ve ana yemeğe kontrollü geçilmesi gerektiğini belirten Öztaş, ağır ve aşırı yağlı yemeklerin mideyi zorlayabileceğini kaydetti.
İFTAR SONRASI HAREKET ÖNERİSİ
Sindirim sistemini desteklemek için iftar sonrası hafif tempolu yürüyüşlerin faydalı olacağını söyleyen Öztaş, tatlı tüketiminde ise porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti. Ramazan ayında yeterli sıvı alımının da büyük önem taşıdığını belirten Öztaş, iftar ile sahur arasında su tüketiminin dengeli şekilde yayılması gerektiğini sözlerine ekledi.
