Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Haziran ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarını değerlendirirken, Antalya'da başlayan yayla domatesi hasadının fiyatlara doğrudan etki ettiğini açıkladı. Bayraktar, Antalya, Mersin ve Balıkesir'in yayla bölgelerinde hasadın başlamasıyla domates arzının arttığını, bunun da hem üretici hem de market fiyatlarında düşüşe neden olduğunu söyledi.
Antalya Hasadı Fiyatları Etkiledi
Bayraktar, sera sezonunun sona yaklaşmasına rağmen Antalya'nın yayla kesimlerinde başlayan domates hasadının piyasaya ürün girişini hızlandırdığını belirtti.
Artan arzın etkisiyle Haziran ayında markette fiyatı en fazla düşen ürün yüzde 37,8 ile domates olurken, üreticide ise fiyatı en fazla gerileyen ürün yüzde 54,8 ile karpuz oldu.
Üretici ile Market Arasında Büyük Fiyat Farkı
Haziran ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 379,3 ile elmada görüldü. Elmayı;
yüzde 284,2 ile havuç,
yüzde 283,5 ile çilek,
yüzde 251,3 ile yeşil fasulye,
yüzde 246,9 ile kiraz takip etti.
Üreticide 18,75 liraya satılan elma markette 89,87 liraya, 22,50 lira olan havuç 86,45 liraya, 43 lira olan çilek 164,91 liraya, 46,25 lira olan yeşil fasulye ise 162,45 liraya kadar yükseldi.
Markette En Fazla Çilek Zamlandı
TZOB verilerine göre Haziran ayında markette takip edilen 38 ürünün 21'inde fiyat artışı, 17'sinde ise düşüş yaşandı.
Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 81 ile çilek oldu. Çileği sırasıyla;
havuç (%52,2),
kabak (%32,8),
kuru soğan (%32,5),
patates (%24,7)
izledi.
En fazla fiyat düşüşü ise domates, karpuz, nohut, kuru üzüm ve yumurtada görüldü.
Kabakta Rekor Artış
Üretici fiyatlarında ise 30 ürünün 12'sinde artış, 9'unda düşüş yaşanırken 9 üründe değişiklik olmadı.
Üreticide en yüksek fiyat artışı yüzde 112,5 ile kabakta gerçekleşti. Kabaktaki artışı;
havuç (%50),
patlıcan (%47,4),
sivri biber (%33,4),
patates (%28,1)
takip etti.
En büyük fiyat düşüşü ise karpuz, domates, limon, yeşil fasulye ve maydanozda kaydedildi.
Sera Sezonunun Sonu Fiyatları Belirledi
Bayraktar, sera sezonunun sona yaklaşmasıyla kabak, patlıcan, sivri biber ve salatalık üretiminin büyük ölçüde tamamlandığını belirterek, arzın azalmasının bu ürünlerde fiyat artışına neden olduğunu ifade etti.
Domateste ise Antalya başta olmak üzere Mersin ve Balıkesir'in yayla bölgelerinde başlayan hasadın piyasaya ürün girişini artırdığını, bu nedenle fiyatların gerilediğini kaydeden Bayraktar.
Hasat miktarındaki artış nedeniyle karpuz fiyatlarının düştüğünü, limonda talep azalmasının etkili olduğunu, ilkbahar yağışlarının yazlık patates üretimini olumsuz etkileyerek fiyatları yükselttiğini, havuçta ise turizm sezonunun talebi artırdığını söyledi.
Gübre ve Tarımsal Girdilerde Artış Sürüyor
Bayraktar'ın paylaştığı verilere göre Haziran ayında bazı gübre türlerinde sınırlı artış yaşanırken, ÜRE, amonyum sülfat ve amonyum nitrat gübrelerinde aylık bazda düşüş görüldü.
Yıllık bazda ise gübre, yem, elektrik, tarım ilacı ve mazot fiyatlarında önemli artışlar devam etti. Son bir yılda elektrik fiyatları yüzde 25,1, tarım ilaçları yüzde 27,8, mazot ise yüzde 31,5 oranında yükseldi.
