Antalya’nın İbradı ilçesinde bulunan Ürünlü Mahallesi’nde Bursa siyahı incir üreticileri, bu sezon hava koşullarının etkisiyle ciddi verim kaybı yaşadı. Yaklaşık 800 rakımda üretim yapılan mahallede, 180 ağaçlık bir bahçeden alınan incir miktarı iki yılda 15 tondan 1 tona kadar geriledi.
İncir yetiştiriciliğiyle öne çıkan mahallede hasat dönemi sona yaklaşırken, üreticiler sezonu beklediklerinin çok altında bir ürünle tamamlıyor. Şenol Yavuz’a ait yaklaşık 25 yıllık bahçenin bakımını yapan Mesut Şanlı, bu yıl yaşanan kaybın üretim faaliyetlerini olumsuz etkilediğini belirtti.
İncir Bahçesinde Verim Kaybı
Mesut Şanlı’nın verdiği bilgilere göre, 180 incir ağacının bulunduğu bahçede 2024 yılında 15 ton ürün elde edildi. Geçen yıl üretim 2 tona düşerken, bu sezon hasat edilebilen incir miktarı yalnızca 1 ton oldu.
Üretimdeki düşüşün temel nedenleri arasında olumsuz hava koşullarını gösteren Şanlı, hasadın da normalden yaklaşık bir ay geç başladığını aktardı. Yaklaşık bir ay süren toplama döneminin ardından bahçede sezonun sonuna gelindi.
Yağışlar Meyve Dökümünü Artırdı
İlkbahar aylarında incirlerin gelişiminin iyi seyrettiğini belirten Şanlı, yaz döneminde etkili olan yağışların ürün kaybına yol açtığını söyledi. Yağışların ardından ağaçlardaki incirlerin önemli bir bölümünün döküldüğünü ifade eden üretici, dalında kalan meyvelerin ise kalite açısından daha iyi olduğunu kaydetti.
Verim düşüşü nedeniyle sezon gelirinin de sınırlı kaldığını belirten Şanlı, elde edilen kazancın ancak üretim giderlerini karşılayabildiğini dile getirdi.
Doğal Üretim Yöntemi Tercih Ediliyor
Bahçede kimyasal ilaç kullanılmadığını anlatan Şanlı, ağaçların bakımında hayvan gübresinden yararlandıklarını söyledi. Hasat edilen incirler büyüklük ve kalite özelliklerine göre ayrılarak kasalara yerleştiriliyor.
Birinci kalite ürünlerde incirlerin tane ağırlığının 200 ila 250 grama ulaşabildiğini belirten Şanlı, yetiştirdikleri meyvenin aroması ve kalitesine güvendiklerini ifade etti.
İncirin Kilosu 100 Liraya Ulaştı
Bu sezon Bursa siyahı incirin kilogram fiyatı 80 ila 100 lira arasında değişti. Ancak üreticinin yaşadığı yüksek verim kaybı, satış fiyatına rağmen sezonun ekonomik açıdan zor geçmesine neden oldu.
Şanlı, ürünlerinin ihracata gönderilmediğini ve iç piyasada da beklenen karşılığı bulamadığını belirtti. Ürünlü Mahallesi’nde hasadın tamamlanmasıyla birlikte üreticiler, gelecek yıl daha elverişli hava koşulları ve daha yüksek verim elde etmeyi bekliyor.
