Antalya’nın Serik ilçesinde erkenci zeytin hasadı başladı. Yeşilyurt Mahallesi’nde üreticiler, sezonun ilk zeytinlerini toplamaya başlarken, sofralık olarak tüketilen ürünler pazarlarda kilogramı 100 liradan satışa sunuluyor.
İlk hasat 15 Eylül’de
Yeşilyurt Mahallesi’nde erkenci zeytin üretimi yapan çiftçiler, sabahın erken saatlerinde bahçelere girerek hasada başladı. Daha çok kırma zeytin olarak sofralık tüketilen ürünler, bölgedeki pazarlarda alıcı buluyor.
Üreticilerden Mustafa Ünal, bölgenin sulak olması nedeniyle yetiştirilen zeytinlerin erkenci olarak nitelendirildiğini belirterek hasada 15 Eylül itibarıyla başladıklarını söyledi.
“Sulak bölge olduğu için buna erkenci zeytin diyorlar. Biz hasada 15 Eylül itibarıyla başlıyoruz. İlk hasadı biz yapıyoruz. Hasattan memnunuz. Rabbim bereket versin. Bölgemizde zeytin 100 liradan gidiyor.”
Zeytin hem satılıyor hem sıkılıyor
Üretici Fatma Ünal da hasat ettiği zeytinlerin bir bölümünü pazarda sattığını, bir bölümünü ise yağ çıkarmak için değerlendirdiğini söyledi.
Eşinin yatalak hasta olduğunu belirten Ünal, bir yandan eşinin bakımını üstlenirken diğer yandan hasat ettiği ürünleri değerlendirmeye çalıştığını ifade etti.
“Hasada başladık. Pazara götürüyorum. Akşama kadar bekliyorum. Bir kısmını satmaya, bir kısmını sıkmaya götürüyorum. Eşim yatalak hasta. Hem eşime bakıyorum hem ürünümü satacağım diye uğraşıyorum. Çok şükür.”
Serik’te başlayan erkenci zeytin hasadının önümüzdeki günlerde diğer üreticilerin de bahçelerinde sürmesi bekleniyor.
