Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek'in öncülüğünde bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, 9-11 Mayıs tarihleri arasında Karaalioğlu Parkı'nda lezzet tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor. 'Akdeniz Mutfağı' temasıyla gerçekleşecek festival, yerel üretimi desteklemeyi, sağlıklı beslenmeyi teşvik etmeyi ve Antalya'nın zengin tarımsal ürünlerini gastronomi dünyasına tanıtmayı amaçlıyor.
KIYASIYA MÜCADELE EDECEKLER
Üç gün boyunca sürecek bu lezzet buluşmasında atölyeler, tadımlar, yarışmalar, paneller, söyleşiler ve konserler yer alacak. Genç şef adayları, gastronomi öğrencileri ve akademisyenlerin bilgi ve yaratıcılıklarını sergileyeceği festivalde, Antalya'nın özel ürünleri, sokak lezzetleri, sergiler ve yöresel ürün stantları da ziyaretçilerle buluşacak. Festivalin müzik ziyafetini ise Ceylan Ertem ve Simge konserleriyle taçlandıracak. Ayrıca, otel şefleri ve üniversiteli şefler de yeteneklerini sergileyecekleri gastronomi yarışmalarında kıyasıya mücadele edecek.
KONSERLER OLACAK
9 Mayıs Cuma günü saat 17.00'de Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek ve protokolün katılımıyla gerçekleşecek açılışın ardından, 'Akdeniz Şehirlerinde Gastronomi Turizminin Gelişimi & Deneyim Odaklı Rotalar' paneli düzenlenecek. Dünyaca ünlü şefler ise 'Akdeniz'in Kalbinden Dünya Sofralarına Uzanan Ürünler' söyleşisi ve workshoplarıyla katılımcılara deneyimlerini aktaracak. Festivalin ilk günü Ceylan Ertem konseriyle son bulacak.
10 Mayıs Cumartesi günü ise Michelin yıldızlı şeflerden gurmelere, gastronomi yazarlarından sektör profesyonellerine kadar birçok önemli isim panellerde ve workshoplarda bir araya gelecek. Şefler Ömür Akkor, Arda Türkmen, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu da etkinlik sahnesinde özel sunumlar yapacak.
ÖZEL WORKSHOPLAR DÜZENLENECEK
Festivalin üçüncü günü olan 11 Mayıs Pazar günü ise Şef Rafet İnce, Atıksız Mutfak Şefi Özge Şahin, Elif Korkmazel, Türev Uludağ ve beslenme uzmanı Dilara Koçak gibi isimlerin katılacağı birbirinden özel workshoplar düzenlenecek. Ayrıca, Ümmiye Koçak da bir çiftçi annenin başarı hikayesini paylaşacağı bir etkinlikle festivale renk katacak. Festival boyunca Antalya'nın narenciye ve susam gibi yöresel ürünleri de özel bir vurguyla tanıtılacak. -Haber Merkezi
