2026-2027 av sezonunun başlamasıyla birlikte denizlerde balık bolluğu yaşanırken, bu durum tezgâhlardaki fiyatlara aynı ölçüde yansımadı. Balıkçıların düşük fiyattan satış yaptığını belirten Doğu Karadeniz Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkına dikkat çekti.
Mutlu, balığın denizden çıkış fiyatı ile vatandaşın ödediği rakam arasında ciddi bir uçurum oluştuğunu belirterek piyasadaki dengesizliğin hem küçük hem de büyük balıkçıları zor durumda bıraktığını söyledi.
Balık 30 TL, tezgahta 125 TL
Ahmet Mutlu, balığın kilogramının balıkçı tarafından yaklaşık 30 TL'ye satıldığını, vatandaşın ise aynı ürün için 100-125 TL seviyelerinde ödeme yaptığını ifade etti.
“Ben 30 TL'ye balık veriyorum, ikinci el kasayı 15 TL'ye alıyorum. Bir kiloluk balık 30 TL, vatandaş yiyor 125 TL'ye. Aradaki uçurum da farklı. Kim kazanıyor?”
Mutlu, özellikle küçük balıkçıların mevcut fiyatlarla maliyetlerini karşılamakta zorlandığını belirterek, denizden çıkan balığın tüketiciye ulaşana kadar ciddi bir fiyat farkıyla karşılaştığını dile getirdi.
Balık bolluğu üreticiyi sevindirmedi
Sezonun başlangıcında denizdeki balık miktarının iyi olduğunu belirten Mutlu, bolluğun balıkçı açısından beklenen ekonomik karşılığı oluşturmadığını söyledi.
Soğuk zincir ve muhafaza imkânlarının yetersiz olmasının da önemli bir sorun olduğunu belirten Mutlu, küçük balıkçıların yakaladıkları ürünü uzun süre saklayamadığını ifade etti. Büyük teknelerin ise sahip oldukları makine ve ekipman sayesinde şok ve jel sistemleriyle balığı daha uzun süre muhafaza edebildiğini kaydetti.
Balıkçılığa kısa süreli ara önerisi
Piyasanın yeniden dengelenmesi için balıkçılığın birkaç günlüğüne durdurulması önerisinde bulunan Mutlu, büyük ve küçük teknelerin birlikte hareket etmesi gerektiğini söyledi.
“Büyük balıkçı olsun, küçük balıkçı olsun birkaç günlüğüne denize çıkmasın. 3 gün mü, 4 gün mü, bir hafta mı olacaksa, artık bunun değerlendirilmesi gerekiyor.”
Mutlu, balıkçılığın kısa süreli durdurulmasının ardından yeni bir eylem planı hazırlanması gerektiğini savundu.
Hamsi için umutlar arttı
Hava şartlarının balıkların üremesi açısından olumlu seyrettiğini belirten Mutlu, önümüzdeki aylarda denizdeki balık miktarının daha da artabileceğini söyledi.
Palamut başta olmak üzere bölgede üç-dört çeşit balığın bulunduğunu belirten Mutlu, bu sezon hamsi konusunda da umutlu olduklarını ifade etti.
Küçük balıkçıların uzatma ağlarına hamsi geldiğini aktaran Mutlu, Rize, Hopa, Fatsa ve Ünye gibi farklı bölgelerde de hamsi hareketliliğinin görüldüğünü belirtti.
