Ramazan ayı, milyonlarca Müslüman için oruç ve maneviyatla dolu bir dönem. Bu süreçte sağlıklı kalmak ve oruç tutmayı kolaylaştırmak için doğru beslenmek büyük önem taşıyor. Uzmanlar, sahur ve iftarda tüketilmesi gereken besinler konusunda önemli tavsiyelerde bulunuyor.
Sahurda Enerji Depolayın
Sahur, gün boyu sürecek açlığa vücudu hazırlamak için kritik bir öğün. Uzmanlar, sahurda şu besinlerin tüketilmesini öneriyor:
Protein: Yumurta, peynir gibi protein kaynakları, tok tutarak gün içinde acıkmayı geciktirir.
Kompleks Karbonhidratlar: Yulaf, tam tahıllı ekmek gibi kompleks karbonhidratlar, enerji seviyesini dengede tutar.
Lifli Gıdalar: Sebzeler, meyveler ve baklagiller, sindirimi yavaşlatarak tokluk hissini artırır.
Sıvı: Su, süt, taze sıkılmış meyve suları gibi içecekler, vücudun susuz kalmasını önler.
İftarda Dengeli Beslenin
İftar, uzun süren açlığın ardından vücudu yeniden beslemek için önemlidir. Uzmanlar, iftarda şu besinlerin tüketilmesini tavsiye ediyor:
Hurma ve Su: Orucu açmak için geleneksel ve sağlıklı bir başlangıçtır.
Çorba: Mercimek, sebze veya tavuk çorbası gibi hafif çorbalar, sindirimi kolaylaştırır.
Ana Yemek: Izgara tavuk, balık veya sebzeli yemekler gibi protein ve lif açısından zengin ana yemekler tercih edilmelidir.
Salata: Yeşil yapraklı sebzeler, domates, salatalık gibi taze sebzelerden oluşan salatalar, vitamin ve mineral ihtiyacını karşılar.
Sıvı: Su, ayran, taze sıkılmış meyve suları gibi içecekler, vücudun sıvı ihtiyacını karşılar.
Oruç Tutmanın Faydaları
Oruç tutmanın sadece dini bir ibadet olmanın ötesinde sağlık açısından da birçok faydası olduğu belirtiliyor:
Kilo Kontrolü: Oruç, kalori alımını azaltarak kilo vermeye yardımcı olabilir.
Kan Şekeri Kontrolü: Oruç, insülin duyarlılığını artırarak kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir.
Kolesterol Düşürme: Oruç, kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını iyileştirebilir.
Hücre Yenilenmesi: Oruç, vücuttaki hücrelerin yenilenmesine yardımcı olabilir. -Haber Merkezi
