FAO'nun Nisan 2024 dönemine ilişkin gıda fiyat endeksi raporuna göre, global gıda piyasalarında fiyatlar genel olarak düşüş eğiliminde. Rapora göre nisan ayında dünya genelinde gıda fiyatları yıllık bazda %7,4 geriledi. Alt endeksler bazında ise et fiyatları %1,6, tahıl ve bitkisel yağ fiyatları %0,3 artarken; süt ve ürünlerinde %0,3, şekerde ise %4,4'lük bir düşüş yaşandı.
Türkiye'de Gıdada Rekor Artış
Dünyada gıda fiyatlarının düşüş eğiliminde olduğu bir ortamda Türkiye, bu eğilimin dışında kalarak gıdada rekor bir artış yaşadı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye'de gıda fiyatları Tüketici Fiyat Endeksi'nde (TÜFE) %68,5, Yurt İçi Üretici Fiyat Endeksi'nde (Yİ-ÜFE) ise %64,5 oranında artış gösterdi. Bu artış oranları, Türkiye'deki gıda fiyatlarındaki artışın global eğilimlerle ters orantılı olduğunu açıkça gösteriyor.
Neden Bu Kadar Artış?
Gıda fiyatlarındaki bu rekor artışın arkasında yatan birçok etken bulunuyor. Döviz kurundaki dalgalanmalar, tarım girdi maliyetlerindeki artışlar, küresel tedarik zincirindeki aksaklıklar ve kuraklık gibi faktörler gıda fiyatlarındaki artışı tetikleyen unsurlar arasında sayılabilir. -Haber Merkezi
