Taze olarak toplanan ıspıt otu, pazara çıktığı andan itibaren tükeniyor. Kilosu 200 TL'ye alıcı bulan bu değerli ot, hem yöre halkı hem de dışarıdan gelen alıcılar tarafından büyük ilgi görüyor. Tazeliğini koruyan ıspıt otu, en besleyici haliyle tüketicilere sunuluyor.
DOĞADAN GELEN BİR HAZİNE
Zengin vitamin, mineral ve antioksidan içeriğiyle dikkat çeken ıspıt otu, bağışıklık sistemini güçlendirirken, cilt sağlığını da koruyor. Gamma linolenik asit bakımından zengin olan ıspıt otu yağı, kalp sağlığını destekleyen faydalara sahip. Sindirimi kolaylaştıran ve iltihaplanmayı önleyen bu ot, aynı zamanda vücudun ihtiyacı olan birçok faydayı barındırıyor.
ISPIT OTU: TOPLANMASI ZOR, DEĞERİ YÜKSEK
Doğal olarak bahçe kenarlarında ve dere yataklarında yetişen ıspıt otu, büyüdükten sonra 24 saat içinde toplanmalı. Bu kısa süre zarfında toplanması gereken bitki, hem zahmetli bir süreç hem de doğal bir değer taşıyor.
KARADENİZ HALKININ GEÇİM KAYNAĞI
Sinop ve Zonguldak'ta birçok yerel halk, ıspıt otunun toplanmasından geçimini sağlıyor. Yüksek fiyatı ve sınırlı yetişme alanı sayesinde ıspıt otu, yerel üreticiler için önemli bir gelir kaynağı olmuş durumda. -Haber Merkezi
