Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürünlere ilişkin güncel listeyi yayımladı. Laboratuvar incelemelerinde bazı kavurma ve tantuni ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, salçalarda ise mevzuata aykırı gıda boyası tespit edildi.
Bakanlık Listeyi Güncelledi
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.
Son kontroller kapsamında yapılan analizlerde mevzuata aykırı içerik veya üretim yöntemi tespit edilen çeşitli ürünler listeye dahil edildi. Denetimlerde et ve şarküteri ürünlerinin yanı sıra salça, peynir, zeytinyağı ve bal gibi farklı gıda gruplarında da uygunsuzluklar belirlendi.
Kavurma ve Tantunide Tek Tırnaklı Eti
Yapılan laboratuvar analizlerinde bazı kavurma ve tantuni ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. At ve eşek gibi hayvanların etlerinin üründe bulunması, taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirildi.
Tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçilmesi amacıyla söz konusu ürünler Bakanlığın güncel listesinde yer aldı.
Salçada Gıda Boyası Tespit Edildi
Denetimlerde dikkat çeken bir diğer uygunsuzluk ise salça ürünlerinde ortaya çıktı. Bazı salçalarda mevzuata aykırı şekilde gıda boyası kullanıldığı belirlendi.
Bakanlığın analizlerinde ayrıca peynir ve diğer süt ürünlerinde bitkisel yağ veya farklı içeriklerle yapılan tağşişler tespit edildi.
Zeytinyağı ve Bal da Listede
Taklit ve tağşiş tespit edilen ürün grupları arasında zeytinyağı ve bal da yer aldı. Bazı zeytinyağı ve süzme bal ürünlerinde ürünün niteliğine uygun olmayan maddelerin kullanıldığı belirlendi.
Bakanlık tarafından güncellenen liste, tüketicilerin satın aldıkları ürünler konusunda bilgi sahibi olabilmesi amacıyla kamuoyuna açık tutuluyor.
