Beslenmenin yeterli ve dengeli olmadığı durumlarda yalnızca B12 değil, birçok vitaminin eksikliğinin görüldüğünü belirten Bulut, sağlıklı bireylerin doğru beslenmeyle bu eksiklikten korunabileceğini dile getirdi. Özellikle et, süt, yumurta gibi hayvansal kaynaklı gıdaların düzenli tüketilmesinin önemine dikkat çekerek, "Günlük olarak 2 su bardağı süt veya yoğurt, 2-3 köfte kadar et, tavuk ya da balık tüketimi B12 için yeterlidir" dedi.
B12 EKSİKLİĞİNDE TEŞHİS VE TAKVİYE ŞART
Bulut, B12 eksikliğinin mutlaka doktor kontrolünde teşhis edilmesi gerektiğini belirterek, gerektiğinde uygun takviyelerle desteklenmesi gerektiğini ifade etti. Ancak eksiklik yaşamamak adına doğal yollarla yeterli miktarda hayvansal ürün tüketilmesinin öncelik olduğunu vurguladı.
“Çocuklar ve Gençler Paketli Ürünlere Yöneliyor”
Günümüzde çocuklar ve gençlerin ara öğünlerde sağlıklı tercihler yerine paketli, işlenmiş ürünleri tercih ettiğini belirten Bulut, “Bu alışkanlıklar sadece B12 değil, genel sağlık açısından da ciddi riskler taşıyor. Ara öğünlerde süt, ayran, kefir ya da taze meyveler tüketilmeli” diye konuştu.
B12 NEDEN BU KADAR ÖNEMLİ?
B12 vitamini, vücutta kan üretiminden sinir sistemi sağlığına kadar birçok önemli görevi üstleniyor. Eksikliğinde halsizlik, ciltte solgunluk, unutkanlık, denge kaybı, konuşma güçlüğü ve bağırsak problemleri gibi sorunlar görülebiliyor. Uzun vadede ciddi nörolojik hasarlara ve yaşam kalitesinde düşüşe neden olabiliyor.
Bulut, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının çocukluk çağından itibaren kazandırılması gerektiğinin altını çizerek, toplumda beslenme bilinci oluşturmanın her zamankinden daha önemli olduğunu söyledi. -Haber Merkezi
