Himmetoğlu, TAKİ Delivery ve Antalya Yemek projeleriyle restoran işletmelerinin kurye maliyetlerini ve dijital sipariş platformlarının komisyon yükünü azaltmayı hedefliyor.
Antalya’da yeme-içme sektörünün karşılaştığı maliyet sorunlarına çözüm geliştirmeyi amaçlayan Taner Himmetoğlu, ATSO 37. Grup Komite Üyeliği adaylığıyla sektörün gündemindeki konuları öne çıkardı. Restoran işletmeciliği alanındaki deneyimini yeni nesil lojistik ve dijital platform projeleriyle birleştirmeyi hedefleyen Himmetoğlu, işletmelerin ekonomik sürdürülebilirliğini güçlendirecek çalışmalar üzerinde duruyor.
Kurye giderleri, çevrim içi sipariş platformlarının komisyonları ve artan işletme maliyetleri, adaylığının öne çıkan başlıkları arasında yer alıyor. Himmetoğlu, ortak hareket etme ve kaynakları daha verimli kullanma anlayışıyla restoran işletmelerinin maliyetlerini azaltabilecek modeller geliştirmeyi amaçlıyor.
TAKİ Delivery ile ortak kurye ağı hedefi
Himmetoğlu’nun girişimleri arasında bulunan TAKİ Delivery, restoranların paket servis operasyonlarını daha verimli hale getirmeyi hedefliyor. Proje kapsamında, işletmelerin kurye hizmetlerine daha avantajlı koşullarda erişebilmesi ve teslimat maliyetlerinin daha şeffaf biçimde yönetilebilmesi amaçlanıyor.
Antalya genelinde yaygınlaştırılması hedeflenen kur
