Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeleri kamuoyuna açıklamayı sürdürüyor. Güvenilir Gıda platformunda yayımlanan listede, et ve et ürünlerinde yapılan hileler de dikkat çekti.
Laboratuvar incelemeleri sonucunda bazı işletmelerde dana eti olarak satılan ürünlerde at ve eşek eti tespit edildi. Kavurma, köfte, pide, lahmacun, sucuk, kuşbaşı, içli köfte ve tantuni gibi çok sayıda üründe mevzuata aykırı uygulamalar belirlendi.
At ve eşek eti tespit edildi
Bakanlığın denetimlerinde, bazı işletmelerin ürünlerinde beyan edilen et türüyle gerçekte kullanılan etin farklı olduğu ortaya çıktı.
Denetim sonuçlarında özellikle dana eti olarak tüketiciye sunulan bazı ürünlerde at ve eşek eti bulunduğu belirlendi. Taklit ve tağşiş tespitlerinin farklı ürün gruplarına yayıldığı görüldü.
Mersin ilk sırada yer aldı
12 Mart-20 Ağustos tarihleri arasındaki yaklaşık beş aylık dönemi kapsayan listede Mersin dikkat çekti.
Verilere göre Mersin'de 18 işletmede at ve eşek eti tespit edildi. Mersin'i Kırklareli, Adana ve İzmir takip etti. Bu üç ilde 5'er işletmede söz konusu hilelerin belirlendiği aktarıldı.
Denetimler sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan işletmeleri laboratuvar analizleri sonucunda belirleyerek kamuoyuna duyuruyor.
Güvenilir Gıda platformunda yayımlanan listelerde işletmelerin yanı sıra ürün ve marka bilgileri de yer alıyor. Denetimlerin amacı, tüketicilerin yanıltılmasının ve mevzuata aykırı ürünlerin piyasaya sunulmasının önüne geçmek.
