Özellikle zeytinini ücretli işçilere toplatan küçük üreticiler, masraflarını karşılayamama ve ürünlerini dalında bırakma riskiyle karşı karşıya.
İşçi yevmiyesi 1.500 TL’ye kadar çıktı
Haberde yer alan bilgilere göre, geçen yıl 900 TL’den başlayan zeytin toplama işçisi yevmiyeleri, yeni sezonda bölgelere göre net 1.200-1.500 TL seviyesine yükseldi. Buna karşılık, küresel pazarda zeytinyağı fiyatlarının gerilemesi üreticinin gelir beklentisini olumsuz etkiliyor.
Üretimde yüksek rekolte bekleniyor
-
Zeytinyağı: Türkiye genelinde 450-500 bin ton üretim beklentisi.
-
Sofralık zeytin: 750-800 bin ton üretim öngörüsü.
-
İşçilik maliyeti: Günlük 1.200-1.500 TL.
-
Temel risk: Ücretli işçi çalıştıran küçük üreticilerin hasat maliyetlerini karşılayamaması.
800 ağaçla başladı, 60 bin ağaca ulaştı
Edremit Körfezi’nde faaliyet gösteren Nermin Gelbal Gökduman, 2012 yılında 800 ağaçla başladığı üretim yolculuğunu 4.200 dönüm arazi ve 60 bin ağaca taşıdı. Şirket, yeni sezonda 300 ton zeytinyağı ve 200 ton sofralık zeytin üretmeyi hedefliyor.
Zeytinyağında ihracat hedefi büyüyor
Şirket, ABD, Hollanda ve Güney Kore gibi pazarlara ihracat yaparken Japonya ve ABD pazarlarında büyümeyi amaçlıyor. Öte yandan Edremit’te düzenlenen FestOlive kapsamında 16 bin 2 kişinin katıldığı zeytinyağı tadım etkinliğiyle Guinness Dünya Rekoru kırıldığı bildirildi.
