Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş listesine yeni bir zeytinyağı daha eklendi. Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren Onay Ticaret’e ait “Ayvalık Doğal” markalı 5 litrelik natürel sızma zeytinyağında tohum yağı karışımı tespit edildi. 12 Ekim 2026 tarihli güncellemeyle gündeme gelen ürün, aynı işletme ağıyla ilişkilendirilen geçmiş kayıtları da yeniden gündeme taşıdı.
Sözcü’nün derlemesine göre, işletme sahibi Sabri Akın’ın şirketleriyle ilişkilendirilen tağşiş kayıtlarının sayısı son eklemeyle birlikte 132’ye ulaştı. Bağlantılı olduğu belirtilen SSC Grup Tarım Gıda ve Onay Ticaret’in farklı markalarla piyasaya sunduğu 71 zeytinyağı ürününün de Bakanlığın listelerinde yer aldığı aktarıldı.
5 Litrelik Zeytinyağında Tohum Yağı
Bakanlığın 12 Ekim 2026 tarihli duyurusunda yer alan bilgilere göre, 012 parti numaralı “Ayvalık Doğal” markalı natürel sızma zeytinyağında yapılan analizlerde tohum yağı karışımı belirlendi.
Natürel sızma zeytinyağı, zeytinlerden mekanik yöntemlerle elde edilen ve en yüksek kalite sınıfında bulunan zeytinyağı kategorisi olarak biliniyor. Bu ürünlere farklı bitkisel yağların karıştırılması, ürünün niteliğine aykırı olması durumunda tağşiş kapsamında değerlendiriliyor.
Ürün adında Ayvalık ifadesinin bulunmasına rağmen, söz konusu ürünü piyasaya sunan işletmenin Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösterdiği belirtildi.
Farklı Markalarla 71 Ürün Listelendi
Sözcü’nün derlemesinde yer alan bilgilere göre, Onay Ticaret ve SSC Grup Tarım Gıda ile ilişkilendirilen farklı marka ve ürünler, geçmiş dönemlerde de Bakanlığın taklit ve tağşiş listelerinde yer aldı.
Söz konusu ürünlerde tespit edilen karışımların yalnızca tek bir yağ çeşidiyle sınırlı olmadığı belirtildi. Geçmiş kayıtlarda ayçiçeği, pamuk, aspir, kanola, keten tohumu ve susam yağı gibi farklı bitkisel yağların zeytinyağına karıştırıldığı tespitlere yer verildi.
Geçmişte de Benzer Tespitler Yapıldı
Aynı işletme ağıyla ilişkilendirilen markalar hakkında geçmiş yıllarda da duyurular yayımlandı.
28 Nisan 2025 tarihli listede, “Ayvalık Kooperatif” markalı erken hasat soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağında daha düşük kaliteli zeytinyağı ve tohum yağı karışımı tespit edildiği bildirildi.
15 Ağustos 2025 tarihli duyuruda ise “Ayvalık İncisi” markalı 5 litrelik natürel sızma zeytinyağında tohum yağı bulunduğu kaydedildi.
Son duyuruyla birlikte, farklı marka adlarıyla satışa sunulan zeytinyağı ürünlerine ilişkin geçmiş kayıtlar yeniden gündeme geldi.
Zeytinyağında Tağşiş Nasıl Anlaşılır?
Zeytinyağında tağşiş, yalnızca ürünün rengine bakılarak güvenilir biçimde tespit edilemiyor. Sektör temsilcileri, piyasa fiyatının belirgin şekilde altında satılan ürünlere karşı temkinli olunması gerektiğine dikkat çekiyor.
Tat ve kokuda alışılmadık özellikler şüphe uyandırabilse de, bu belirtiler tek başına kesin sonuç vermiyor. Bir üründe farklı yağların bulunup bulunmadığının belirlenmesinde laboratuvar analizleri önem taşıyor.
Tüketicilerin özellikle büyük ambalajlı zeytinyağlarını satın almadan önce marka, işletme ve parti numarası bilgilerini kontrol etmesi, ürün güvenliği açısından önem taşıyor.
