“Bugün ne pişirsem?” sorusuna lezzet dolu bir yanıt arayanlar için hazırlanan 20 Nisan 2026 tarihli günlük ev yemeği menüsü, dengeli ve şık bir sofranın kapılarını aralıyor. Hafif bir başlangıçtan gurme ana yemeğe, tamamlayıcı mezelerden geleneksel tatlıya uzanan bu menü, her damak zevkine hitap ediyor.
MENÜDE NELER VAR?
- Enginar çorbası
- Izgara somon
- Şehriye salatası
- Mücver
- Babagannuş
- Höşmerim
ENGİNAR ÇORBASI İLE HAFİF BAŞLANGIÇ
Sebzelerin uyumuyla hazırlanan enginar çorbası, yumuşak içimi ve hafif yapısıyla iştah açıcı bir başlangıç sunuyor. Besleyici özelliğiyle öne çıkan bu çorba, menünün dengeli yapısını destekliyor.
IZGARA SOMON İLE GURME DOKUNUŞ
Ana yemekte yer alan ızgara somon, limon kabuğu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan özel sosuyla öne çıkıyor. Dışı hafif mühürlenmiş, içi sulu kalan bu lezzet, sofraya restoran kalitesinde bir dokunuş katıyor.
YAN LEZZETLERLE DENGE SAĞLANIYOR
Şehriye salatası köz biber ve turşunun uyumuyla ferah bir tat sunarken, mücver kabağın hafifliğiyle öne çıkıyor. Babagannuş ise közlenmiş sebzelerin isli aromasıyla menüye güçlü bir karakter kazandırıyor.
HÖŞMERİM İLE TATLI FİNAL
Balıkesir ve Çanakkale mutfağının sevilen tatlısı höşmerim, taze peynir ve irmiğin uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzet olarak sofrayı taçlandırıyor. Altın sarısı rengi ve yoğun aromasıyla tatlı krizlerine nokta koyuyor.
