Antalya'nın İbradı ilçesinde Bursa siyah inciri için sezon başladı. Ürünlü Mahallesi'ndeki bahçelerde ürünler toplanmaya başlanırken, üreticiler bu yıl hem geciken hasatla hem de ciddi verim kaybıyla mücadele ediyor. Sezonun en dikkat çeken gelişmesi ise toplam ürün miktarındaki yaklaşık yüzde 75'lik azalma oldu.
İlçeye bağlı Ürünlü Mahallesi'nde, deniz seviyesinden yaklaşık 800 metre yükseklikte bulunan bahçelerde yetiştirilen incirler olgunlaşmaya başladı. Geçen sezon ağustos ayının ortalarında başlayan toplama işlemi, bu yıl hava koşullarının etkisiyle yaklaşık dört hafta ileriye sarktı.
YAĞIŞLAR ÜRETİMİ OLUMSUZ ETKİLEDİ
Üretimdeki düşüşün arkasında yaz dönemindeki hava koşullarının bulunduğu belirtiliyor. İncir üreticisi Mesut Şanlı, özellikle erkek incirlerin beklenenden önce ortaya çıkmasının ardından dökülmesinin sezonu olumsuz etkilediğini anlattı.
Şanlı, erkek incirlerin dökülmesinden sonra korukların yaklaşık 15-20 gün gecikmeyle oluştuğunu belirterek, uygun zamanda aşılama yapılamamasının da kaybı artırdığını söyledi. Bu gelişmeler sonucunda ağaçlardaki meyve sayısının önemli ölçüde azaldığı ifade edildi.
“Geçen yıla göre rekoltemizde yüzde 75 düşüş oldu.”
GEÇ HASAT, İRİ MEYVE GETİRDİ
Sezonun gecikmesi üretim miktarını düşürürken, ağaçlarda kalan incirlerin gelişimi açısından farklı bir sonuç ortaya çıkardı.
Meyvelerin dallarda daha seyrek bulunması nedeniyle mevcut incirlerin daha fazla büyüdüğünü belirten Şanlı, bazı ürünlerin 100 ila 150 gram ağırlığa ulaştığını söyledi. Üretici, bu yılki incirlerin büyüklüğünün yanı sıra aroma ve lezzet bakımından da kaliteli olduğunu dile getirdi.
ÜRÜNLÜ İNCİRİNDE DOĞAL ÜRETİM
Ürünlü'deki üretimin önemli özelliklerinden biri de yetiştirme sürecinde kimyasal ürün ve gübre kullanılmaması. Üreticiler, incirlerin doğal yöntemlerle yetiştirildiğini belirtiyor.
Mesut Şanlı, kaliteli ürün elde edilmesine rağmen düşük rekolte ve piyasa koşullarının üreticilerin sezon beklentilerini karşılamadığını ifade etti.
İHRACAT EKSİKLİĞİ FİYATI ETKİLEDİ
Üreticilerin karşılaştığı sorun yalnızca bahçelerdeki verim düşüşüyle sınırlı kalmadı. Piyasa fiyatlarının da beklentilerin altında olduğu belirtildi.
Şanlı'nın aktardığı bilgilere göre incir, sebze hallerinde yaklaşık 50 liradan alıcı buluyor. Pazarlarda ise kilogram fiyatı 70-80 lira seviyesine çıkıyor.
İhracat kanalının bu sezon yeterince oluşmamasının iç piyasadaki fiyatları baskıladığı ifade edildi.
“Bu yıl ihracatın olmaması piyasayı olumsuz etkiledi.”
ÜRETİCİ SEZONDAN UMUT ARIYOR
Ürün miktarındaki sert düşüş, İbradı'daki incir üreticilerini zor bir sezonla karşı karşıya bıraktı. Buna karşın bahçelerden çıkan meyvelerin büyüklüğü ve kalite özellikleri üreticiler açısından olumlu bir tablo oluşturdu.
Ürünlü Mahallesi'nde sezon boyunca hasadın devam etmesi beklenirken, üreticilerin gözü hem piyasa fiyatlarında hem de ürünün satış imkanlarında olacak.
