Türkiye’nin önde gelen çikolata üreticilerinden Modern Çikolata, 2025 yılında ilan ettiği konkordato sürecinin ardından ekonomik krizden çıkamayarak resmen iflas etti. 40 yıllık geçmişe sahip marka, Karaman’da faaliyet gösteriyordu ve Türkiye’nin önemli gıda üreticilerinden biri olarak biliniyordu.
Ülker ile Ortak Projeler Yürütmüştü
1999-2014 yılları arasında Ülker ile ortak projelere imza atan Modern Çikolata, özellikle market zincirleri için özel üretim yapıyordu. Şirketin ürün portföyünde bisküvi, çikolata, kek, kraker, çikolata bar, gofret ve kremalı çikolata olmak üzere 7 ana kategoride 300’den fazla ürün bulunuyordu.
Konkordato Sonrası İflas
Modern Çikolata, 2025’te mali sıkıntılar nedeniyle konkordato ilan etmişti. Ancak bu süreç şirketin toparlanmasına yetmedi ve Karaman İcra Dairesi tarafından iflası resmen ilan edildi.
İSO 500 Listesinde Yer Almıştı
Konkordato öncesinde şirketin çalışan sayısı 3 bini aşmıştı. Modern Çikolata, bölge ülkelerine çikolata ve çikolatalı ürünler ihraç ediyor, 2023 yılına kadar İstanbul Sanayi Odası (İSO) İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu listesinde yer alıyordu.
Türkiye Gıda Sektöründe Büyük Kayıp
Modern Çikolata’nın iflası, özellikle yerli çikolata üretimi ve ihracatı açısından önemli bir kayıp olarak değerlendiriliyor. Şirketin üretim kapasitesi ve markanın sektördeki rolü, Türkiye’nin gıda sanayinde iz bırakan bir dönemi temsil ediyordu.
