Alanya’da bulunan Syedra Antik Kenti’nde yürütülen restorasyon çalışmaları kapsamında yaklaşık 1.500 yıllık zeytinyağı işliği yeniden ayağa kaldırıldı. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, çalışmanın “Geleceğe Miras” Projesi kapsamında tamamlandığını açıkladı. Bakan Ersoy, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, MS 5-6. yüzyıla tarihlenen zeytinyağı işliğinin özgün yapısına uygun şekilde restore edilerek yeniden ayağa kaldırıldığını belirtti. Restorasyon çalışmalarıyla ezme taşları, pres sistemi ve sıvı ayrıştırma bölümleriyle Antik Çağ’ın zeytinyağı üretim teknolojisini bütüncül şekilde yansıtan yapının yeniden görünür hale getirildiğini ifade eden Ersoy, çalışmanın Anadolu’nun üretim kültürüne ışık tuttuğunu kaydetti. Bakan Ersoy açıklamasında, “Ezme taşları, pres sistemi ve sıvı ayrıştırma bölmeleriyle Antik Çağ’ın zeytinyağı üretim teknolojisini bütüncül şekilde yansıtan bu önemli yapı, üretim kültürümüzün binlerce yıllık izlerini günümüze taşıyor” ifadelerini kullandı. Çalışmada emeği geçen Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü personeline, kazı ekibine, bilim insanlarına ve katkı sunan herkese teşekkür eden Ersoy, Anadolu’nun kültürel mirasını bilimsel veriler ışığında koruyarak gelecek nesillere aktarma çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceklerini vurguladı. Alanya’nın önemli arkeolojik alanlarından biri olan Syedra Antik Kenti’nde sürdürülen restorasyon ve kazı çalışmalarıyla, bölgenin tarihi ve kültürel mirasının gün yüzüne çıkarılması hedeflenirken, gerçekleştirilen çalışmaların kültür turizmine de katkı sağlaması bekleniyor.

Muhabir: Alkın BİRİCİK