Yüksek patojenik kuş gribi (HPAI) olarak bilinen ve son derece bulaşıcı ve ölümcül olan virüs, son günlerde sadece kümes hayvanlarında değil, süt ürünleri ve büyükbaş hayvanlarda da tespit edildi.
Gıda ekonomisti David Anderson, “Yumurta fiyatlarındaki bu büyük artışın sebebi HPAI’nin yumurta çiftliklerini vurması ve tavukları öldürerek yumurta üretimini azaltmasıdır” diyor.
ABD’de milyonlarca tavuk telef oldu.
Kasım ve aralık aylarında ABD’de 14 milyondan fazla yumurtlayan tavuk kuş gribi nedeniyle telef oldu. Tarım Bakanlığı’nın verileri, son 30 gün içinde ABD’nin ticari sürüleri arasında 8 milyondan fazla kuşun hala enfekte olduğunu gösteriyor.
Yumurta fiyatları dünya çapında fırladı.
Rabobank kıdemli analistlerinden Nan-Dirk Mulder, ABD, AB, Rusya, Güney Afrika, Hindistan ve Nijerya gibi birçok ülke ve bölgede tarihi yüksek fiyat seviyeleriyle karşı karşıya olunduğunu söylüyor.