Antalya'nın Konyaaltı ilçesinde, yöreye özgü Çandır fasulyesinin üretimini korumak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla yürütülen çalışmalar devam ediyor. Konyaaltı Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, Yarbaşçandır Mahallesi'nde belediye mülkiyetindeki 5 dönümlük tarım arazisinde yetiştirilen Çandır fasulyesinin hasadını tamamladı.
Haziran ayında ekimi yapılan fasulyeler, yetişme döneminin ardından toplanırken, elde edilen ürünlerin hem yerel üretimin sürdürülmesi hem de bölge halkının yararlanması amacıyla değerlendirileceği açıklandı.
Konyaaltı'nda 5 Dönümlük Tarlada Hasat
Konyaaltı Belediyesi, ilçenin geleneksel tarım ürünleri arasında yer alan Çandır fasulyesinin üretiminin devam etmesi için Yarbaşçandır Mahallesi'ndeki çalışmalarını sürdürüyor.
Belediyeye ait 5 dönümlük tarlada gerçekleştirilen hasatta toplanan fasulyeler, farklı amaçlarla kullanılmak üzere ayrılacak.
Ürünlerin bir kısmı gelecek üretim dönemlerinde kullanılmak üzere tohumluk olarak saklanırken, bir bölümü de bölgede fasulye yetiştiriciliğini desteklemek amacıyla vatandaşlara tohumluk olarak dağıtılacak.
Hasat edilen fasulyelerin diğer bölümü ise düzenlenecek Çandır Fasulyesi Şenliği'nde pişirilerek vatandaşlara ikram edilecek.
Çandır Fasulyesi Üretimi Artırılacak
Konyaaltı Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürü Tuncay Ilgın, haziran ayında ekimini gerçekleştirdikleri Çandır fasulyesinin hasadını tamamladıklarını belirtti.
Çalışmaların temel amacının yöresel ürünün üretim devamlılığını sağlamak ve yetiştiriciliğini yaygınlaştırmak olduğunu ifade eden Ilgın, Çandır fasulyesinin bölge için önemli bir tarımsal değer taşıdığını vurguladı.
Belediyenin tohumluk ayırma ve dağıtım çalışmalarıyla yerel üreticilerin desteklenmesi, geleneksel fasulye yetiştiriciliğinin gelecek yıllarda da sürdürülmesi hedefleniyor.
Çandır Fasulyesi Şenliği Yarbaşçandır'da Düzenlenecek
Konyaaltı'nın yöresel ürünlerinden Çandır fasulyesini tanıtmak amacıyla düzenlenen Çandır Fasulyesi Şenliği'nin, ürünün yetiştirildiği Yarbaşçandır Mahallesi'nde gerçekleştirileceği belirtildi.
Park ve Bahçeler Müdürü Tuncay Ilgın, şenliğin Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan'ın bölge halkına verdiği söz doğrultusunda fasulyenin ana vatanı olarak bilinen Yarbaşçandır Mahallesi'ne taşındığını ifade etti.
Şenlik kapsamında belediye arazisinde yetiştirilen fasulyelerin bir kısmı hazırlanarak vatandaşlara ikram edilecek.
Etkinlikle Çandır fasulyesinin tanıtılması, yöresel tarım kültürünün yaşatılması ve ürünün bilinirliğinin artırılması amaçlanıyor.
Çandır Fasulyesinde Coğrafi İşaret Bekleniyor
Konyaaltı Belediyesi'nin Çandır fasulyesinin marka değerini artırmaya yönelik yürüttüğü coğrafi işaret çalışmaları da devam ediyor.
Tuncay Ilgın, ürünün coğrafi işaret tescili için 2025 yılında başvuru yaptıklarını belirterek sürecin son aşamaya geldiğini söyledi.
Başvurunun Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan ve ilgili belediye birimleri tarafından yakından takip edildiğini aktaran Ilgın, coğrafi işaret konusunda olumlu gelişmeyi en kısa sürede vatandaşlarla paylaşmayı hedeflediklerini ifade etti.
Coğrafi işaret tescilinin tamamlanması halinde Çandır fasulyesinin yöresel kimliğinin korunması ve ürünün tanıtımının güçlendirilmesi açısından önemli bir adım atılmış olacak.
Antalya'nın Yöresel Tarım Mirası Korunuyor
Konyaaltı'nın kırsal mahallelerinden Yarbaşçandır'da yetiştirilen Çandır fasulyesi, bölgenin geleneksel tarımsal ürünleri arasında bulunuyor.
Belediyenin gerçekleştirdiği ekim, hasat ve tohumluk dağıtımı çalışmalarıyla ürünün yerel üretimdeki varlığının sürdürülmesi amaçlanıyor.
Çandır fasulyesinin coğrafi işaret tesciline yönelik çalışmaların tamamlanması da bölgenin tarımsal değerlerinin korunması ve tanıtılması açısından önem taşıyor.
