Ekonomi

Magazin

Spor

Sağlık

Türkiye

Antalya

Gündem

Asayiş

Çevre

Alanya

Yaşam

Dünya

Bilim

Turizm

Siyaset

TZOB açıkladı: Marketlerde büyük fiyat farkı

TZOB Ekim 2026 raporunu açıkladı. Markette domates yüzde 62,9 zamlandı, limonda üretici-market fiyat farkı yüzde 999,2'ye ulaştı.

31.10.2026 - 17:49 Yayınlanma

TZOB açıkladı: Marketlerde büyük fiyat farkı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Ekim 2026 dönemine ilişkin üretici ve market fiyatları raporunu açıkladı. Rapora göre markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 62,9 ile domates oldu. Üretici ile market arasındaki fiyat farkında ise limon yüzde 999,2 ile ilk sırada yer aldı. Kuru incir, havuç, elma ve iç fındıkta da üretici fiyatı ile market rafı arasındaki büyük fark dikkat çekti.

TZOB'un açıkladığı verilere göre ekim ayında tüketicinin market alışverişinde karşılaştığı fiyat değişimleri ürün gruplarına göre farklılık gösterdi. Marketlerde takip edilen 36 ürünün 25'inde fiyat artışı yaşanırken 11 ürünün fiyatı geriledi.

Limon Üretici ve Market Arasında İlk Sırada

Ekim ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürün limon oldu. Limon, üreticideki fiyatına kıyasla markette yaklaşık 11 kat daha yüksek fiyattan satıldı. İki fiyat arasındaki fark yüzde 999,2 olarak hesaplandı.

Limonu yüzde 333,6 ile kuru incir, yüzde 282,7 ile havuç, yüzde 233,2 ile elma ve yüzde 232,8 ile iç fındık takip etti.

TZOB verilerine göre üreticide 135 TL olan kuru incirin market fiyatı 585 lira 41 kuruşa yükseldi. Havuçta üretici fiyatı 12 lira 50 kuruş olurken market fiyatı 47 lira 84 kuruş olarak kaydedildi.

Diğer ürünlerdeki fiyatlar ise şöyle sıralandı:

Elma: Üreticide 21,66 TL, markette 72,17 TL.
İç fındık: Üreticide 350 TL, markette 1.164,77 TL.
Kuru incir: Üreticide 135 TL, markette 585,41 TL.
Havuç: Üreticide 12,50 TL, markette 47,84 TL.

Markette En Fazla Zam Domatese Geldi

TZOB'un ekim ayı raporunda market fiyatlarındaki değişimler de ortaya çıktı. Markette fiyatı en fazla yükselen ürün yüzde 62,9 ile domates oldu.

Domatesi yüzde 35,2 artışla sivri biber, yüzde 34,1 ile mısırözü yağı, yüzde 32 ile salatalık ve yüzde 27,9 ile yeşil soğan izledi.

Ekim ayında markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 16,5 ile limon olarak kayıtlara geçti. Limonun ardından maydanoz, pirinç, nohut ve zeytinyağında fiyat gerilemesi yaşandı.

Markette fiyatı düşen ürünler şöyle sıralandı:

Limon: Yüzde 16,5
Maydanoz: Yüzde 8,9
Pirinç: Yüzde 8,1
Nohut: Yüzde 5,6
Zeytinyağı: Yüzde 5,5

Üreticide Domates Fiyatı Yüzde 76,1 Arttı

Üretici fiyatlarında da ekim ayında dikkat çeken değişimler yaşandı. TZOB verilerine göre üreticide takip edilen 28 ürünün 15'inde fiyat artışı, 9'unda düşüş görüldü. Dört üründe ise fiyatlar değişmedi.

Üreticide fiyatı en fazla artan ürün yüzde 76,1 ile domates oldu. Domatesi yüzde 60,5 ile salatalık, yüzde 33,8 ile yeşil soğan, yüzde 33,7 ile yeşil fasulye ve yüzde 32,7 ile sivri biber takip etti.

Üreticide fiyatı en fazla gerileyen ürün ise yüzde 44,3 ile limon oldu. Zeytinyağı yüzde 7,2, Antep fıstığı yüzde 5,5, fındık yüzde 5,4 ve patates yüzde 5 oranında ucuzladı.

Sebze Fiyatlarında Mevsim Geçişi Etkisi

TZOB raporunda bazı sebze fiyatlarındaki artışların nedenlerine de yer verildi. Domates, salatalık, yeşil soğan, sivri biber ve kabakta tarla üretiminden sera üretimine geçiş sürecinin fiyatlar üzerinde etkili olduğu belirtildi.

Yeşil fasulyede ise hasat döneminin sonuna yaklaşılmasıyla arzın daralmasının fiyatları yükselttiği ifade edildi.

Limon fiyatlarındaki gerilemenin erkenci çeşitlerin hasadının devam etmesi ve piyasadaki ürün arzının artmasından kaynaklandığı bildirildi. Zeytinyağındaki düşüşte yeni hasat döneminin başlaması, yüksek rekolte ve stoklarla birlikte arzın artması etkili oldu.

Patateste hasat döneminin sonuna gelinmesi ve depolardaki ürün fazlasının piyasaya sunulması üretici fiyatlarını aşağı çekti. Fındık ve Antep fıstığında da piyasaya sunulan ürün miktarındaki artışın fiyatları baskıladığı kaydedildi.

Gübre ve Yem Fiyatları Yükselmeye Devam Etti

TZOB'un raporunda tarımsal üretim maliyetlerindeki değişimler de açıklandı. Ekim ayında gübre fiyatlarının tamamına yakınında bir önceki aya göre artış görüldü.

Aylık bazda ÜRE gübresi yüzde 3, DAP gübresi yüzde 2,5, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 2 ve amonyum sülfat gübresi yüzde 0,3 zamlandı. Amonyum nitrat gübresinin fiyatında ise değişiklik yaşanmadı.

Geçen yılın aynı ayına göre gübre fiyatlarındaki artış oranları şöyle oldu:

Amonyum nitrat: Yüzde 67,7
Amonyum sülfat: Yüzde 56,7
20.20.0 kompoze gübre: Yüzde 42,3
DAP gübresi: Yüzde 39,7
ÜRE gübresi: Yüzde 18,3

Yem fiyatlarında da yükseliş kaydedildi. Ekim ayında süt yemi yüzde 6,6, besi yemi yüzde 6,5 arttı. Yıllık artış ise süt yeminde yüzde 38,9, besi yeminde yüzde 38,6 olarak gerçekleşti.