Başarılı bir sınav performansı için beslenme çok önemli. Ayrıca doğru beslenmeyle stres, mide bulantısı, baş dönmesi, kilo alma ya da verme gibi problemlerin de önüne geçebilirsiniz.
Bu dönemde 3 ana öğün ve ihtiyacınıza göre 2-4 ara öğün şeklinde beslenmek hem sağlığınızı hem de performansınızı olumlu yönde etkileyecek. Ara öğünlerde hem kan şekerinin ani iniş çıkışlarını hem de dikkat dağınıklığını engelleyecek, stresi azaltacak gıdaları seçin. Ara öğünlerde 4-5 adet kuru erik veya 1 adet kuru incir ile birlikte 2 adet tam ceviz vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir seçenek olabilir.
Eğer kabızlık şikayetiniz yoksa her gün mutlaka 1 muz yiyin. Muz hem serotonin(mutluluk hormonu) salgılanmasını tetikler, hem de zengin potasyum kaynağıdır. Dolayısıyla dikkat dağınıklığını da engellemiş olursunuz.
KAHVALTI ŞART
Kahvaltı yapmak, güne sağlıklı başlamanın en önemli kuralı. Kahvaltı yapılmazsa beyin fonksiyonları için yeterince enerji alınmaz; sonuçta da yorgunluk, baş ağrısı, dikkat ve algılamada azalma görülebilir. Yapılan araştırmalar, sabah kahvaltısı yapan öğrencilerin okula devam ve okul başarılarının yapmayanlara göre çok daha iyi olduğunu göstermiştir. Kahvaltı sırasında mümkün olduğunca tüm besin gruplarından tüketilmeli. Süt, yumurta, peynir, tam tahıllı ekmek ve sebze-meyve gibi dengeli seçimler yapılmalı. Bunlar, dikkati toplamak ve zihinsel performans için destekleyicidir. Kahvaltı yapılmadan girilen sınavda ilerleyen saatlerde baş ağrısı, dikkatsizlik, yorgunluk ve kan şekerinin düşmesi gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz.
Haftada 3-4 gün mutlaka balık tüketin. Oldukça zengin omega-3 kaynağı balık, hafızayı güçlendirir, öğrenmeyi ve konsantrasyonu artırır.
Beyin işlevleri ve sinir sistemin de görev alan B grubu vitaminler oldukça önemlidir. Zengin bir B vitamini kaynağı olması ve kan şekerinin de dengeli seyretmesini sağlaması nedeniyle, mutlaka tam buğday ekmekleri tercih edilmelidir.
Ayrıca sınava hazırlık dönemi boyunca öğrencinin her sabah 3-4 tam ceviz içini yemesi de gerekir. Cevizdeki B6, manganez ve omega 3 beyin ve sinir sisteminin çalışması için olumlu etki yapan maddeler.
Stres ve gerilimin arttığı dönemlerde bazıları, çikolata veya tatlı yiyerek kendini rahatlatır. Sanılanın aksine sofra şekeri, yani basit karbonhidratlar, kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğü için beynin şekere olan ihtiyacını karşılamaz ve hipoglisemiye (kan şekerinin düşmesi) sebep olur. Bu durum; dikkat dağınıklığı, konsantrasyon bozukluğu ve uyku halini beraberinde getirir. Bu yüzden sınav öncesinde ve hazırlık döneminde fazla miktarda basit şeker içeren gıda; yani çikolata, şekerleme, bonibon, jelibon, tatlılar ve bisküviler yemek yapılan en büyük yanlışlardan biridir. Ayrıca aşırı miktarda şeker ve yağ tüketimi, bağırsak hareketlerini bozabilir.
Sınav döneminde tatlı ihtiyacınızı kuru meyvelerle bastırmaya çalışın. İlla tatlı yemek isterseniz de sütlü ve meyveli tatlıları tercih edebilirsiniz.
Bu dönemde antioksidan içeriği yüksek besinler, stres ve gerginliği azaltmak adına oldukça önemlidir. Siyah kuru erik, çekirdekli siyah kuru üzüm, çilek, domates, havuç, ananas ve kabuklu elma oldukça zengin antioksidan kaynaklarındandır.
Sağlıklı Günler Dilerim...
